Главная
  • О нас
  • Презентации
  • Конференции
  • Выставки
  • Концерты
  • Свадьбы
  • Кейтеринг
  • Другие мероприятия
  • Русский  |  
  • Română  |  
  • English

Банкетное меню

Холодные закуски

Ассорти из рыбы

(семга, осетр, палтус, маслины, лимон, масло)

Ассорти из рыбы

(семга, рыба масляная, маслины, лимон, масло и киви)

Карпаччо из семги

(с имбирем, маслинами, лимоном и сливочным маслом)

Икра семги с маслом
Блинчики с икрой семги
Запеченные улитки из рыбы с пикантным соусом
Котлеты из судака

с грибным паштетом и с соусом "Айоли"

Запеченный осетр с соусом
Тунец

с салатом из манго, дыней, соусом "Чили"

Стейк из семги запеченный, с соусом
Моцарелла с помидорами и соусом из базилика
Моцарелла с помидорами, сыром фетаке и бальзамическим соусом
Моцарелла с овощами, запеченными на гратаре
Моцарелла с хамоном, вялеными помидорами и пикантным соусом
Салат из рукколы

(руккола, вяленые помидоры, сыр пармезан, помидоры черри и бальзамический соус)

Салат "Лечо"

(ветчина, куриное мясо, сыр, помидоры, майонез)

Салат из маринованных грибов
Салат из курицы на гратаре

(филе куриное, грибы, желтый перец, листья салата)

Салат из телятины

(телятина, сыр пармезан, кедровые орешки, помидоры, руккола и листья салата)

Салат "Столичный"

(картофель, яйцо, куриное мясо, огурцы, майонез)

Салат из авокадо с креветками
Салат из кальмаров

(огурец, яйцо, зеленый лук, укроп, сметана, майонез)

Салат "Бостон"

(яблоки, корень сельдерея, перец сладкий, филе копченой курицы, кедровые орешки)

Салат греческий

(помидоры, огурцы, брынза, оливки, маслины, оливковое масло, соус песто)

Салат "Виктория"

(телятина, соленый огурец, яблоко, лук, майонез)

Ассорти из солений
Прошутто с дыней и соусом из лайма
Ассорти из запеченных овощей

(перец сладкий, баклажан, кабачки, салат)

Ассорти из мяса

(куриный рулет, рулет из свинины, телятина, копчености)

Заливное из петуха
Заливное из языка и телятины
Заливное из свиной ножки с хрящиками
Язык отварной под ласпингом

(язык под ласпингом, грейпфрут, салат)

Ассорти из сыров

(брынза, каш, сливочное масло, зеленый лук)

Запеченная буженина с соусом из помидор черри
Запеченная телятина с изысканным соусом из винограда
Ассорти французских сыров

(сыр, виноград, сухофрукты, грецкие орехи)

Баклажан, фаршированный овощами
Перцы, запеченные с токаной
Оливки, маслины, лимон
Авокадо с помидорами и моцареллой
Закуска Гайдука
Заливное

мясо по выбору

Ассорти из рыбы

(семга, рыба масляная, тигровые креветки, маслины, лимон, масло)

Горячие закуски

Жульен с кальмарами и сладким перцем
Жюльен из грибов
Жюльен из кнели
Фуа гра с соусом из ягод
Баклажан многослойный с моццареллой
Перец, фаршированный голубцами, с соусом
Фаршированный перец с костицей

(перец, фаршированный голубцами из виноградных листьев)

Свиной окорок с соленьями
Фаршированный поросенок с гарниром

(лапша, гречка, овощи)

Рулет из кролика с черносливом
Запеченная утка с яблоками
Индюшка с курагой, изюмом и запеченной тыквой
Запеченная курица с грушей

(груша, маринованная в игристом вине)

Филе утки с соусом из ягод и маринованной грушей
Равиоли, вареники в горшочке
Королевские креветки с помидорами черри, рукколой и соусом
Блинчики с картошкой и грибами
Блинчики с изюмом и творогом
Голубцы в виноградных листьях со сметаной
Вертута с творогом
Закуска "Крестьянская"
Пирожки с мясом, с курицей, с луком
Чигири с соленьями

Горячие блюда из рыбы

Запеченная семга с соусом из красной икры
Дорадо на гратаре с овощами
Запеченный судак

(подается с миндалем и с соусом)

Судак, запеченный в листьях ореха, с пикантным соусом
Лобань, запеченная на гратаре
Карп, запеченный на гратаре

Горячие блюда из мяса

Запеченный ягненок с соте из овощей
Каре ягненка под мятным соусом с овощами
Куриное филе с шампиньонами и с соусом из зелёного масла
Шашлык куриный
Шашлык из свинины
Шашлык из баранины
Шашлык из говядины
Утка, запеченная с овощами
Гусь, запеченный с тыквой и инжиром
Филе свинины на гратаре
Костица из свинины на гратаре с руколой
Медальоны из свинины с яблочным соусом
Медальоны из говядины с соусом из горгонзолы
Запеченное каре теленка с миксом из овощей
Бефстроганов с грибами

Гарниры

Картофель по-домашнему с грибами и луком
Рис с изюмом
Молодой картофель с укропом и маслом
Картофельное пюре
Овощи запеченные

картофель, лук, морковь, грибы, помидоры

Грибы запеченные
Айва запеченная

Десерт

Запеченная айва с карамелью
Мороженое с наполнителями
Тирамису
Штрудель с яблоком, вишней, белой черешней
Хрустики
Суфле маковое
Панакота
Яблочный самбук
Ассорти из желе
Чернослив со сливками
Чернослив с фруктами
Фруктовое ассорти

фрукты по сезону

Груша, маринованная в игристом вине
Пандишпан с клубникой и карамелью
Запеченная тыква с карамелью
Сухарики
Хлеб в ассортименте

Мой выбор

  • Банкетное меню
  • Фуршетное меню
  • Кофе-брейк
  • Шведский стол
  • Бизнес-ланч
  • Праздничные торты
  • Вина и алкогольные напитки
  • Календарь мероприятий
  • Услуги протокола
  • Организатор свадеб
  • Разработка сценариев
  • Режиссура
  • Ведущие
  • Музыканты и артисты
  • Фото и видеосъемка
  • Регистрация брака
  • Свадебный стилист
  • Свадебные наряды
  • Обручальные кольца
  • Украшения и аксессуары
  • Декор и Флористика
  • Организация брачной ночи
  • Полиграфия
  • Транспортное сопровождение
  • Техническое оснащение
  • Информационная поддержка
  • Оформить заказ

Помещения

  • Большой Зал
  • Малый Зал
  • Холл
  • Вестибюль
  • Туалетные комнаты
  • Кухня
  • Парковка

Меню

  • Банкетное меню
  • Фуршетное меню
  • Кофе-брейк
  • Шведский стол
  • Бизнес-ланч
  • Праздничные торты
  • Вина и алкогольные напитки

Услуги

  • Календарь мероприятий
  • Услуги протокола
  • Организатор свадеб
  • Разработка сценариев
  • Режиссура
  • Ведущие
  • Музыканты и артисты
  • Фото и видеосъемка
  • Регистрация брака
  • Свадебный стилист
  • Свадебные наряды
    • Женские свадебные наряды 2010-2011
    • Женские свадебные наряды 2010
    • Коктейльные платья
    • Мужские наряды
  • Обручальные кольца
  • Украшения и аксессуары
  • Декор и Флористика
    • Декор залов
    • Цветочные композиции
    • Букет невесты
    • Украшение машины
    • Бонбоньерки и подарки для гостей
    • Карвинг
    • Съедобный декор
    • Ледяные фигуры
  • Организация брачной ночи
  • Полиграфия
    • Альбом для пожеланий
    • Пригласительные открытки
    • План рассадки гостей
    • Коробки для денег
    • Бонбоньерки и коробочки для подарков
    • Карточки гостя
  • Транспортное сопровождение
  • Техническое оснащение
  • Информационная поддержка

[ TOP ]

Республика Молдова, г. Кишинев, MD-2008, ул. Гиочеилор, 1
Тел: +373 (22) 592799 / 592794 / 592790
Факс: +373 (22) 592798
E-mail: [email protected]
Социальные сети: Facebook   Twitter
 

Создание сайта Studio Webmaster

© 2009-2010, All Rights Reserved.